اولین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله mpec-1191

عنوان کاربرد سیر و پیاز در تولید طیور: اثرات آنها بر عملکرد رشد و چربی خون

نویسندگان علی حسین پیرای - امیر موسائی

چکیده گیاهان خانواده ی آلیوم مانند سیر و پیاز حاوی ترکیبات زیست فعال مانند ترکیبات آلی سولفوردار، فنل ها و ساپونین ها با فعالیت های بیولوژیکی مختلفی از جمله آنتی اکسیدانی، تعدیل کننده ایمنی، ضدالتهاب، محافظ کبد، محافظ قلب و عروق، ضددیابت، محافظ کلیه، ضدباکتری و ضدقارچ هستند. در این مقاله مروری، ما مطالعات موجود در مورد آلیوم ها و تأثیر آنها بر عملکرد رشد و نیم رخ چربی خون را مورد بحث قرار می دهیم.

فایل های مقاله

فایل پوستر مقاله

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات

ثمین همایش ، سامانه مدیریت کنفرانس ها - نگارش 19.0.1