اولین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله mpec-1159

عنوان بررسی کاربرد کوتاه مدت الیسیتور‌های غیرزیستی بر رنگیزه‌های فتوسنتزی و روابط آبی ریحان

نویسندگان علیرضا سلوکی - محبوبه زارع مهرجردی - ساسان علی نیائی فرد

چکیده ریحان (Ocimum basilicum L.) به عنوان یک گیاه دارویی کاربرد زیادی در صنایع دارویی و غذایی دارد. رنگیزه های فتوستزی از موارد مهم در تعیین ارزش غذایی این محصول می باشند. در این پژوهش، اثر الیستورهای غیرزیستی مختلف بر میزان کلروفیل a و b، کارتنوئید و RWC در ریحان مورد بررسی قرار گرفت. بذرها در محیط گلخانه کشت و اعمال تیمارها در زمان گلدهی و پیش از برداشت انجام شد. الیسیتورها شامل شاهد، اعمال خشکی پیش از برداشت به مدت 6، 9 و 12 روز، تیمار نور با شدت‌های 0، 250، 500 و 1000 میکرومول بر متر مربع در ثانیه به مدت 6 ساعت، محلول‌پاشی با اسید سالسیلیک در غلظت 0، 5/0 و 1 میلی مولار 72 ساعت و کلرید کلسیم در غلظت 0، 50 و 100 میلی مولار 7 روز پیش از برداشت بودند. برداشت نمونه‌های گیاهی از تیمارها جهت ارزیابی‌‌ صفات به صورت همزمان انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس صفات نشان داد که میزان صفات اندازه گیری شده در اثر الیسیتورهای مختلف، دارای اختلاف معنی دار در سطح احتمال 05/0 درصد بود. الیسیتورهای اسید سالیسیلیک و کلسیم اثر تحریک کنندگی بر میزان رنگیزه های فتوسنتزی نسبت به شاهد داشتند. نتایج مقایسه میانگین کلروفیل a و b نشان داد که بیشترین میزان آن‌ها به ترتیب در الیسیتور سالیسیلیک اسید 5/0 و 1 میلی‌مولار با میانگین 82/10 و 41/4 میلی‌گرم بر گرم وزن تازه وجود داشت. بیشترین میزان کارتنوئید (42/6 میلی‌گرم بر گرم وزن تازه) در الیسیتور خشکی به مدت 12 روز پیش از برداشت مشاهده شد. نتایج مقایسه میانگین صفت RWC نشان داد بیشترین میزان در اثر تنش کلسیم 100 میلی‌مولار برابر 94 درصد بود. نتایج نشان داد کاربرد کوتاه مدت الیسیتورها بر خصوصیات فیزیولوژیکی ریحان اثرگذار است و این تیمارها می‌توانند جهت بررسی بهبود کمیت و کیفیت متابولیت‌های ثانویه در صنعت مورد استفاده قرار گیرند.

فایل های مقاله

فایل پوستر مقاله

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات

ثمین همایش ، سامانه مدیریت کنفرانس ها - نگارش 19.0.1