اولین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله mpec-1024

عنوان اثر پرتـودهی گامـا بـر عملکرد گیاه دارویی آویشن شیرازی

نویسندگان زهرا سرافرازی - آناهیتا رشتیان

چکیده استفاده از پرتوهای یونیزان به سال‌ها قبل برمی‌گردد و برای کاربرد در مواد غذایی مختلف با اهداف مختلف معتبر است. در بسیاری از کشورها به طور فزاینده ای برای درمان گیاهان معطر استفاده می شود. اثر پرتودهی با پرتو گاما از روش هایی است كه امروزه به طور گسترده براي حذف آلودگی ميكروبی گیاهان دارویی استفاده میشود.اين مواد اغلب توسط ريزسازواره ها آلوده مي شوند. طرز استفاده از شیوه برداشت گیاهان دارویی، استفاده و تولید مواد معطرممکن است باعث آلودگی اضافی و رشد میکروب ها شود. بیماری های منتقل شده از مواد دارویی و غذایی همیشه تهدیدی برای سلامت انسان بوده است. گیاهان دارویی اغلب از منابع طبیعی و در فضای باز جمع آوری می شوند و در بازارهای روباز به فروش می رسند. به این علت اکثر قالب های سمی در این فضاها به خوبی رشد می کنند که برای مدت طولانی در بازارهای آزاد و بدون بسته بندی محافظ، نگهداری مناسب از دما و کنترل رطوبت قرار می گیرد. هدف از اين تحقيق، مطالعه ي اثر پرتودهي گاما بر فعاليـت ميكروبـي چندین گیاه دارویی و آویشن می باشد . طبق پژوهشی که انجام شد دز مناسب برای پرتودهی گیاهان دارویی تا حد بالاتر از 10کیلوگری نیز مجاز تشخیص داده شده است.

فایل های مقاله

فایل پوستر مقاله

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات

ثمین همایش ، سامانه مدیریت کنفرانس ها - نگارش 19.0.1